CORTANTE NAKIRI MANGO DE BOJ 18CM
CORTANTE NAKIRI MANGO DE BOJ 18CM
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Poco conocido en la cocina occidental, el Nakiri tiene una hoja más plana diseñada para cortar verduras mediante movimientos de empuje y tracción. El peso adicional de la hoja permite que atraviese los alimentos con más facilidad mientras cortas, así el cuchillo hace más trabajo por ti.
Su hoja es rectangular y el borde es plano y recto. La longitud de la hoja es de 18CM y 6CM de anchura. Está forjada de una sola pieza de acero carbono CX65, resultando en bordes delgados y finos de 2mm. También disponible en acero inoxidable. De ahí quee sea un cuchillo singular. Es el tipo de utensilio perfecto para hacer cortes de tubérculos, para picar verdura, para hacer láminas e incluso picar ajos pequeños.
Nakiri: 18 x 6 x 0.2 CM midas hoja, 475 gr peso total, 12,5 CM longitud mango, 30.5 CM longitud total.
Materiales: Mango de Madera de Boj y hoja de Acero Carbono CX65 / Acero Inoxidable.
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Producto Artesanal
En Pallarès todos los productos son forjados y ensamblados uno a uno. También son afilados manualmente con piedra para conseguir el corte y ángulo deseados.
Envios de 2-5 días laborales
- Envíos Nacionales de 2-5 días laborales.
- Envíos Internacionales de 4-10 días laborales.
Materiales de alta calidad
- Los materiales utilizados en la fábrica Pallarès son escogidos deliberadamente para ofrecer la mejor calidad de corte, resistencia, cómodidad y durabilidad.
- Así, trabajando con acero Alemán y madera de Cataluña.
Información Relevante
Tenga en cuenta que, debido a la naturaleza de los productos artesanales, nuestro stock puede ser limitado ocasionalmente. En caso de que su pedido se vea afectado por esto, le pedimos paciencia, ya que los artículos se elaboran con gran atención a los detalles para cumplir con los estándares más exigentes.