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COUTEAU NAKIRI 18CM

COUTEAU NAKIRI 18CM

¥21,200
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En vente Épuisé
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DESCRIPTION: 

Le couteau Nakiri Pallarès, avec sa lame de 18 cm, est un chef-d'œuvre de l'artisanat espagnol traditionnel, idéal pour la découpe précise des légumes. Fait main à Solsona, ce couteau présente une lame en acier au carbone robuste qui offre une netteté exceptionnelle et une rétention du tranchant. Le manche élégant en bois de buis assure une prise en main confortable et sécurisée, permettant un contrôle sans effort pendant l'utilisation. Chaque couteau est méticuleusement fabriqué pour équilibrer beauté, fonctionnalité et durabilité, en faisant un outil précieux pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.

SPÉCIFICATIONS:

  • Longueur de la lame: 18 cm
  • Matériau de la lame: X50Cr15MoV INOX / CX65 A.C
  • Dureté de la lame: 56-58 HRC
  • Longueur du manche: 12,5 cm
  • Matériau du manche: Bois de buis
  • Dimensions du lame: 18,0 x 6,0 x 0,20 cm 
  • Longueur totale: 30,5 cm
  • Poids de la lame: 165 g
  • Poids total: 225 g
  • Fabriqué à: Solsona, Espagne

Découvrez le parfait mélange de tradition et de performance avec le couteau Nakiri, conçu pour ceux qui apprécient le savoir-faire raffiné et une expérience de coupe supérieure.

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⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8/5

En tant que distributeur Pallares® autorisé, nous sommes fiers de dire que...

Produit Fait Main

Chez Pallarès tous les produits sont forgés et assemblés un à un. Ils sont également affûtés manuellement avec une pierre pour obtenir la coupe et l'angle souhaités.

Matériaux de haute qualité

  • Les matériaux utilisés dans l'usine Pallarès sont délibérément choisis pour offrir la meilleure qualité de coupe, résistance, confort et durabilité.
  • Ainsi, travailler l'acier allemand et le bois de Catalogne.

Expédition en 1-2 jours ouvrables

  • Expéditions péninsulaires 1 à 2 jours ouvrables.

  • Expéditions aux Baléares et aux îles Canaries 3 à 6 jours ouvrables.

  • Expédition internationale 4-7 jours ouvrables

Les informations pertinentes

Veuillez noter qu'en raison de la nature des produits fabriqués à la main , notre stock peut être limité de temps à autre. Si votre commande est affectée par cela, nous vous demandons de faire preuve de patience car les articles sont fabriqués avec une grande attention aux détails pour répondre à des normes rigoureuses.

The Master's way

Depuis 1917, Pallares est un modèle d'excellence en matière de coutellerie artisanale. Avec des racines à Solsona, où les artisans combinent techniques traditionnelles et précision moderne, garantissant que chaque couteau porte en lui un héritage de qualité et de savoir-faire inégalés.

Attention particulière aux détails

Nos couteaux témoignent d'une attention méticuleuse aux détails. Forgée à partir du meilleur acier, chaque lame est trempée et affûtée à la perfection. Que ce soit pour les professionnels de la cuisine ou les cuisiniers amateurs, les couteaux Pallares offrent un tranchant, une durabilité et un équilibre exceptionnels.

Un morceau de perfection

Chaque couteau raconte une histoire de dévouement et d'héritage. Du forgeage initial à l'affûtage final, nos lames reflètent la passion et le savoir-faire de chacun de nos chefs.

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